凱奇餐飲|威海國際周中韓食品營養健康合作交流會
2023-07-03 12:46:15 瀏覽次數：717
FOOD NUTRITION
食品營養健康交流會
走進山東藥品食品職業學院海洋特色裝修風格的食堂，中韓美食文化體驗活動正在進行
這是一場由山東藥品食品職業學院主辦的中韓食品營養健康產學研合作交流會，邀請了大邱韓醫大學、嘉泉大學等高校和駐中仁川(IFEZ)經濟貿易代表處，以及凱奇餐飲共同參與。會上，雙方在中韓健康功能食品的審批差異、現代社會飲食生活變化、添加劑與甜味劑等領域進行了線上線下專題報告。
韓方代表也將入駐威海仁川館的19家食品企業的名優產品帶到了現場。包含紅參、藥艾保健品、海苔碎、泡菜、柚子茶、辣醬、大醬、韓國傳統的餅干以及韓國的米粉米線等快餐類的食品。
TASTE
品嘗
▲韓方代表品嘗凱奇餐飲準備的中韓食品
韓方代表對凱奇餐飲制作的中式美食贊不絕口，也表示凱奇制作的韓式涼菜與在韓國吃的味道一樣。
EXCHANGE
交流
本次交流會的召開對于促進中韓食品營養健 康職業教育深入交流具有重要意義
凱奇餐飲總經理李繼紅表示：威海市在食品營養健康相關產業發展上具有獨特的地域優勢，希望今后能夠在食品營養與健康等方面與各院校、企業深化合作交流，把營養健康真正植入人心、融入產業、助力區域經濟高質量發展。
本次交流會的成功舉辦，既為中韓校企合作提供交流平臺，有助于促進中韓食品健康營養領域產學研合作，同時，也增進了威海和仁川兩市的友誼。
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